জনপ্রিয় পানীয় কফি প্রতিদিন সকালে পান করলে আমাদের শরীরে কী প্রভাব পরে সে বিষয়ে অনেক কফি-প্রিয় জানেন না।সোশ্যাল মিডিয়ার জনপ্রিয় ফিটনেস কোচ ড্যান গো বলছেন- ‘যারা প্রতিদিন সকালে কফি পান করছেন তারা আসলে নিয়মিত স্টিমুল্যান্ট ড্রাগ সেবন করছে।’ তার এই কথা সামাজিক যোগাযোগমাধ্যমে বিভিন্ন আলোচনা-সমালোচনা তৈরি করেছে। হিন্দুস্তান টাইমসের এক প্রতিবেদনে সকালে কফি পানের প্রভাব বিস্তারিত উঠে এসেছে।
অনলাইন ফিটনেস কোচ ড্যান গো গত ২ এপ্রিল ইনস্টাগ্রামে একটি পোস্ট শেয়ার করেছেন। তিনি বলেন, প্রতিদিন সকালে কফি খাওয়া মানে আপনি একটা স্টিমুল্যান্ট ড্রাগ নিচ্ছেন। তবে এটা ঠিক আছে। তিনি কফির কিছু ভালো দিকও তুলে ধরেছেন।
জন হপকিন্স মেডিসিনের তথ্য অনুযায়ী কফির প্রভাব প্রসঙ্গে, তিনি লিখেছেন-আপনার আয়ু বাড়তে পারে। শরীর গ্লুকোজ ভালোভাবে নিয়ন্ত্রণ করতে পারে। হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি কমে। পারকিনসন রোগ হওয়ার সম্ভাবনা কমে। লিভারের কার্যক্ষমতা বাড়ে। ডিএনএ শক্তিশালী হয়। কোলন ক্যানসারের ঝুঁকি অনেক কমে। আলজাইমার রোগের সম্ভাবনা কমে।
স্ট্রোকের ঝুঁকি কমতে পারে।
তিনি আরও বলেন, কফি মস্তিষ্ককে সতেজ করে এবং শক্তি দেয়। তবে বেশি হলে এটা ক্ষতি করতে পারে। ক্যাফেইন একটা দারুণ ড্রাগ, কিন্তু এটার ব্যবহারে সতর্ক থাকতে হবে।
কফি ও চায়ে থাকা ক্যাফেইন একটা রাসায়নিক পদার্থ। এটা মস্তিষ্ক, পেশি, হৃদয় আর শরীরের অন্য অংশকে উদ্দীপ্ত করে। ক্যাফেইন খাবার, ওষুধ আর পানীয়তেও যোগ করা যায়। এটা আপনাকে সতেজ রাখে বলে একে মন ভালো করার ওষুধ লা হয়।
তবে এটা মাত্রাতিরিক্ত না খেলে কোনো ক্ষতি হয় না। আমেরিকার এফডিএ (ফুড অ্যান্ড ড্রাগ অ্যাডমিনিস্ট্রেশন) বলছে, এটা সাধারণত নিরাপদ।
ক্যাফেইন সাধারণ নেশার ড্রাগের মতো ক্ষতি করে না। তবে হঠাৎ পুরোপুরি ছেড়ে দিলে মাথাব্যথা, ক্লান্তি, উদ্বেগ বা মনোযোগে সমস্যা হতে পারে। বিশেষ করে যারা দিনে ২ কাপের বেশি কফি পান করেন। তবে ধীরে ধীরে কমালে এই সমস্যা হয় না। তাই বিশেষজ্ঞরা ক্যাফেইনকে পুরোপুরি নেশা বলেন না। কফি আপনার জন্য ভালো না খারাপ, তা নির্ভর করে আপনি কতটা খাচ্ছেন। (লাইফ স্টাইল ডেস্ক)
