ডিমের কোর্মা থেকে শুরু করে মাংসের কালিয়া পর্যন্ত পেঁয়াজ ছাড়া রান্নায় স্বাদ হয় না। তবে শুধু রান্নায় নয়, পেঁয়াজ কাজে লাগাতে পারেন ওজন কমাতেও।
ভুঁড়ি কমানো তার চেয়েও অনেক বেশি কঠিন,
শরীরে বাকি অংশের মেদ ঝরানো যতটা না কঠিন। যদি সত্যিই ভুঁড়ি কমাতে চান তাহলে জীবনে কিছু নতুন নিয়ম যুক্ত করতে হবে। কিছু খাবার খাওয়া ছাড়তে হবে, কিছু খাবার খেতে হবে বেশি। তার মধ্যে অন্যতম হল পেঁয়াজ।
১ কাপ পানি একটি পাত্রে ফুটিয়ে নিন। ৩-৪ মিনিট পর আঁচ থেকে নামিয়ে মিক্সারে দিয়ে দিন। তাতে একটি পেঁয়াজ ছোট ছোট করে কেটে ফেলে দিন। দুটো মিলে ভাল করে ঘুরিয়ে একটি মিশ্রণ বানিয়ে নিন। তার পর আর ২ কাপ পানি এই মিশ্রণের সঙ্গে মিশিয়ে একটি বোতলে ভরে রাখুন। এই পেঁয়াজের রস সকালে উঠে, শরীরচর্চা করার আগে খেতে হবে প্রত্যেক দিন। উপকার মিলবে। শারীরিক সমস্যায় চিকিৎসকের পরামর্শ নিন সুস্থ থাকুন।
(স্বাস্থ্য ডেস্ক)
